Под обрабатываемостью, вообще, понимают способность материала поддаваться обработке режущими инструментами. Однако в таком определении не содержится конкретных измерителей обрабатываемости. Поэтому для оценки обрабатываемости используются качественные и количественные показатели процесса резания, как-то:

1) характер образования стружки и ее деформация (усадка);

2) силы, возникающие при резании;

3) температура резания;

4) износ инструмента, стойкость и скорость резания при определенных условиях;

5) качество обработанной поверхности.

Перечисленные показатели затрагивают две стороны: физическую и технологическую, которые переплетаются между собой. Так, чисто физические показатели стружкообразования и температуры резания лежат в основе таких технологических показателей, как силы резания и мощность, износ и стойкость инструментов, качество обработанной поверхности.

Отсюда следует, что обрабатываемость в широком смысле - это известный комплекс физико-технологических свойств материала, которые не остаются постоянными, а находятся под воздействием условий резания, в свою очередь определяемых формой и природой режущего инструмента и режимом резания. В понятие режима резания, кроме обычного комплекса: глубина (или ширина) резания, подача (или толщина), скорость, необходимо включить и режим охлаждения - смазывания, который оказывает серьезное влияние на обрабатываемость.

В данной главе мы рассмотрим чисто физические показатели обрабатываемости жаропрочных материалов, а именно: стружко-образование и температуру резания и примыкающий к ним технологический показатель - износ инструмента. Остальные технологические показатели будут рассмотрены в дальнейших главах - применительно к определенным процессам.