Различный характер влияния рассмотренных охлаждающих сред на температуру резания объясняется различным их влиянием на процесс теплообмена. Количество тепла, отнятого средой, зависит от теплофизических параметров этой среды, а именно: теплопроводности, теплоемкости, теплоты парообразования, от скорости движения жидкости и разности температур. При обычном поливе 5%-ной эмульсией в смеси с сульфофрезолом и 10%-ной масляной эмульсией скорость движения жидкости примерно в 30 раз меньше, чем у распыленной струи, подаваемой под давлением 10-15 am. Поэтому охлаждение высоконапорной струей жидкости под давлением более эффективно по сравнению с обычным поливом. Лучшему отводу тепла способствует также более высокая теплопроводность и температуропроводность и меньшая вязкость основной составляющей эмульсии - воды при температуре кипения, имеющей место при охлаждении высоконапорной струей, - по сравнению с температурой 20-25° С, имеющей место при обычном поливе. Другое преимущество охлаждения высоконапорной струей перед обычным поливом заключается в наличии интенсивного процесса парообразования, для которого в этом случае складываются более благоприятные условия, чем при обычном поливе широкой струей жидкости. Количество тепла, отнимаемого жидкостью в момент парообразования, как указывалось выше, является максимальным, поэтому охлаждение высоконапорной распыленной струей является более эффективным, чем при обычном поливе этой же эмульсией.

Более высокая эффективность охлаждения углекислотой по сравнению с охлаждением кислородом объясняется тем, что углекислота, соприкасаясь с раскаленной стружкой, мгновенно превращается из жидкого состояния в газообразное, отнимая при этом большое количество тепла за счет теплоты парообразования. Кислород в условиях резания остается газообразным. Теплоемкость и удельный вес углекислоты больше, а вязкость меньше, чем у кислорода при температурах 700-800° С, имеющих место при обработке жаропрочных материалов, что в свою очередь способствует более интенсивному снижению температуры при охлаждении углекислотой.